Avec son délicieux goût de pois chiche, la farine de pois chiche s'incorporera parfaitement dans toutes vos préparations. Plusieurs solutions s'offrent à vous : 

• soit vous remplacez entièrement votre farine de blé par votre farine de légumineuse. 

• soit vous mélangez votre farine de pois chiche avec une farine plus légère comme notre farine de riz, il est conseillé de la substituer à hauteur de 30 ou 50% du poids total des farine car elle peut être un peu plus dense.

Elle n’altérera ni le goût, ni la texture du produit fini.