Recette Glace Protéinée pour 4
Découvrez une délicieuse recette de glaces chocolatées protéinées qui vous rafraichiront pendant les périodes de forte chaleur !
Il va vous falloir :
➡️ 80g de Whey Pois Pur Vitaé
➡️ 120g de yaourt à la grecque 5%
➡️ 120ml de lait au choix
➡️ 60g de chocolat noir
➡️ 30g de noisettes
➡️ 1 càc d’huile de coco
➡️ Mélanger le yaourt à la grecque et le lait puis ajouter la Whey. Mélanger jusqu’à obtenir un liquide homogène.
➡️ Verser le mélange dans un moule à glace (ou à défaut, dans un moule recouvert de papier cuisson). Ajouter les bâtonnets en bois et placer au minimum 3h au congélateur.
➡️ Faire fondre le chocolat. Pendant ce temps, hacher les noisettes et les incorporer au chocolat fondu.
➡️ Plonger les glaces dans le chocolat. Laisser le chocolat figer quelques instants et replacer au congélateur pour 1h.
Astuce : si vous n’utilisez pas de moule à glace, vous pouvez servir la préparation sous forme de boules de glace. Vous pouvez également couper des morceaux de glace et les tremper dans le glaçage pour former des barres glacées.