Glace protéinée à la Whey Pois Chocolat

Glace protéinée à la Whey Pois Chocolat

Published : - Categories : Recettes

Recette Glace Protéinée pour 4

Découvrez une délicieuse recette de glaces chocolatées protéinées qui vous rafraichiront pendant les périodes de forte chaleur !

Il va vous falloir : 

➡️ 80g de Whey Pois Pur Vitaé

➡️ 120g de yaourt à la grecque 5%

➡️ 120ml de lait au choix

➡️ 60g de chocolat noir

➡️ 30g de noisettes

➡️ 1 càc d’huile de coco

Whey pois

➡️ Mélanger le yaourt à la grecque et le lait puis ajouter la Whey. Mélanger jusqu’à obtenir un liquide homogène.

➡️ Verser le mélange dans un moule à glace (ou à défaut, dans un moule recouvert de papier cuisson). Ajouter les bâtonnets en bois et placer au minimum 3h au congélateur. 

➡️ Faire fondre le chocolat. Pendant ce temps, hacher les noisettes et les incorporer au chocolat fondu.

➡️ Plonger les glaces dans le chocolat. Laisser le chocolat figer quelques instants et replacer au congélateur pour 1h. 

Astuce : si vous n’utilisez pas de moule à glace, vous pouvez servir la préparation sous forme de boules de glace. Vous pouvez également couper des morceaux de glace et les tremper dans le glaçage pour former des barres glacées.

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