Envie de faire des pancakes rapides, faciles, originaux et inratables ? Voici 9 recettes des plus gourmandes !
Petit déjeuner classique ou goûter incontournable, les pancakes sont parfaits pour commencer la journée ou faire une pause avec une note réconfortante. Mais comment intégrer cette gourmandise à votre diète ? Pur Vitaé vous propose 9 recettes rapides de pancakes protéinés et healthy. Alors, sortez votre poêle et préparez-vous à cuisiner ces délicieux pancakes !
1. PANCAKES À LA BANANE
• 1 banane
• 60g de farine de riz Pur Vitaé
• 1 scoop de protéine végétale Pur Vitaé
• 1 œuf
• 3g de levure
• 25g de lait
• 1 pincée de sel
2. PANCAKES AU YAOURT
• 1 pot de yaourt protéiné (Type Skyr 850g)
• 60g de farine de châtaigne
• 1 scoop de Whey/Pois vanille Pur Vitaé
• 1 œuf
• 4g de levure
• 1 pincée de sel
3. PANCAKES AU FROMAGE BLANC
• 40g de fromage blanc
• 60g de fécule de maïs
• 1 scoop de protéine Whey/Collagène vanille Pur Vitaé
• 1 œuf
• 10g de sucre de datte Pur Vitaé
• 1 pincée de sel
4.PANCAKES À LA COMPOTE
• 2 cas de compote
• 60g de farine de riz Pur Vitaé
• 10g de flocons d'avoine
• 1 scoop de protéine végétale Pur Vitaé
• 3g de levure
• 10g de crème fraîche liquide
• 1 pincée de sel
5. PANCAKES AU CHOCOLAT
• 6 carreaux de chocolat noir fondus
• 60g de farine de patate douce Pur Vitaé
• 1 scoop de protéine Whey/Collagène chocolat Pur Vitaé
• 1 œuf
• 4g de levure
• 30g de lait
• 1 pincée de sel
6.PANCAKES À LA CANNELLE
• 2 càs de cannelle
• 60g de farine de riz
• 10g de farine de coco Pur Vitaé
• 1 scoop de protéine Whey/Pois vanille Pur Vitaé
• 1 oeuf
• 4g de levure
• 30g de jus d'orange
• 1 pincée de sel
Pour plus de gourmandise, ajoutez des morceaux de dés de pommes sur les pancakes !
7. PANCAKES AU MIEL
• 3 càs de miel Pur Vitaé
• 50g de farine de riz Pur Vitaé
• 20g de farine de tapioca
• 1 scoop de protéine Whey/Collagène caramel beurre salé Pur Vitaé
• 1 œuf
• 3g de levure
• 25g de lait
• 1 pincée de sel
8. PANCAKES TORTILLA
• 60g de farine de maïs
• 5g de fécule de maïs
• 10g de farine de sarrasin
• 1 oeuf
• 30g de lait
• 1 pincée de sel
Quelques idées de toppings salés : morceaux de dinde/poulet, dés de jambon, œufs, salade...
9. PANCAKES AU BACON
• 60g de farine de millet
• 5g de fécule de maïs
• 10g de farine de fève Pur Vitaé
• 1 œuf
• 30g de lait ou boisson végétale
• 1 pincée de sel
Petit conseil Pur Vitaé : agrémentez votre recette avec du bacon en topping.
Comment faire ces pancakes ?
Toutes ces recettes ont été conçues pour être faites au blender et vous faire gagner du temps. Mettez d'abord tous les ingrédients liquides dans votre blender, mixez, ajoutez les ingrédients solides et remixez avant de faire cuire à la poêle. Vous pouvez retrouver une partie des produits dont vous aurez besoin sur notre site.
Et bon appétit les Vitalos !