Les Oméga-3 sont certainement le complément alimentaire le plus indispensable pour les sportifs.

Ils ont un rôle à jouer dans l'équilibre des acides gras, la récupération sportive, la pression artérielle, l'apport en oxygène...

Les Oméga-3 existent sous deux formes:

Oméga-3 à chaînes courtes, ALA, qu’on retrouve dans certains végétaux.

Oméga-3 à chaînes longues, EPA et DHA, qu’on retrouve dans les poissons.

Les Oméga-3 à chaînes longues, EPA et DHA, sont plus intéressants pour les sportifs.

Concrètement, les acides EPA et DHA peuvent être produits à partir de l’ALA mais les apports sont extrêmement faibles donc moins efficaces. (Hessvik 2010 Metabolic switching of human myotubes )

Et le rôle des Oméga-6?

Contrairement aux Oméga-3, les Oméga-6 en quantité inadaptée sont mauvais pour la santé. Les Oméga-6 sont très présents dans notre alimentation moderne à travers les lipides.

En effet, à partir des transformations biochimiques, les Oméga-6 produisent des substances pro inflammatoires (douleur, coagulation du sang, fièvre…), alors que les Oméga-3 ont un caractère anti-inflammatoire.

A cause d’une alimentation déséquilibrée, l’homme place son organisme en état d’inflammation chronique. Nous devons donc équilibrer cette compétition d’acides gras en apportant des Oméga-3 à l’organisme!

Pourquoi avons-nous des courbatures après le sport?

Notre état d’inflammation peut également venir du sport.

En fait, après le sport nos fibres musculaires sont légèrement déchirées. C’est ça qui nous provoque les courbatures. Cette douleur/inflammation est dérivée des Oméga-6, ils informent à notre corps qu’il y a un traumatisme à réparer.

Comment y remédier?

Par l’ingestion des Oméga-3 ! De plus, les Oméga-3 stimulent le gain de masse musculaire grâce a leurs effets anti-cataboliques et anaboliques. (McDonald 2013 omega-3 fatty acids and changes in LBM)

Qu’attendez-vous pour vous y mettre ?

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