Les Oméga-3 protègent la rétine (perception de la lumière) et contribuent au bon fonctionnement du système nerveux. Le système nerveux est divisé en 3 parties : central (partie principale comprenant le cerveau), périphérique (constitué des nerfs - les donneurs d'ordre aux muscles et organes) et autonome (gère les fonctions automatiques comme la respiration).

Les Oméga-3 et spécialement ses dérivés DHA et EPA sont essentiels pour la santé de nos yeux. La rétine (membrane située au fond de l'œil qui permet d'apercevoir et d'analyser les signaux lumineux) est la partie du corps la plus riche en acides gras. Résultat: Son bon fonctionnement est inévitablement dépendant de l'apport en ces lipides à travers des Oméga-3.

Un bon apport en acides gras (Oméga-3) permet d'assurer le bon fonctionnement des neurones présents dans le cerveau. En effet, les cellules cérébrales sont entourées des membranes remplies de récepteurs qui permettent de garantir les connexions du cerveau. Imaginez un réseau ferroviaire avec des nombreuses lignes de train. Si jamais un ligne est défectueuse tout le réseau se voit perturbé. Cela va de même pour le réseau cérébral, composé de 100 milliards de neurones.

Le système cardiovasculaire est très sollicitée lors des efforts intenses d'où l'importance des Oméga-3 pour assurer un fonctionnement normal du cœur.