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Protéine Isolat de Whey Native à base de Whey & Pois qui ne provoque pas de ballonnements. Digestion optimale grâce à un taux PDCAAS élevé. Lait d’origine France. Fiers de fabriquer ce produit d’exception dans l’Hexagone.
✓ Digestibilité de 90~94% [Score PDCAAS]
✓ Lait des fermes françaises
✓ Isolat de Whey NATIVE : jusqu’à 24g de protéine par dose de 30g !
✓ Pas besoin de shaker pour mélanger
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Description
POURQUOI C'EST INNOVANT?
Pur Vitaé innove encore avec sa protéine à double casquette. Un mélange POIS et WHEY qui apporte uniquement les bienfaits de la protéine et exclue tous ses inconvénients.
En mélangeant les meilleures propriétés de la protéine végétale et la whey notre corps ne peut qu’en tirer les avantages. La protéine de pois est légère, n’a pas d’OGM, ne provoque pas de ballonnements, se digère plus lentement et possède la quasi-totalité des acides aminés essentiels (AAE).
En complément, notre whey possède la totalité des AAE et a une action plus forte et rapide dans l’organisme. Nous sommes les pionniers de ce mélange végétale & whey.
POURQUOI AVOIR MÉLANGÉ DEUX PROTÉINES?
La protéine végétale est à la mode mais le goût n’est pas toujours appréciable surtout pour des prises régulières. Beaucoup de personnes se plaignent d’avoir la sensation de « manger de l’herbe » et d’autres que ce type de protéine n'apporte qu'une faible teneur en acides aminés. En revanche les protéines végétales sont absorbées plus lentement par l’organisme et cela permet de lui laisser du temps pour synthétiser plus efficacement les protéines.
Quant à la Whey elle reste à l’heure actuelle la protéine la plus consommée au monde pour son assimilation rapide, sa bonne teneur en acides aminés et sa possibilité de proposer des bons goûts.
COMMENT CHOISIR LA BONNE PROTÉINE ?
Le pourcentage de protéines n’est pas le seul facteur à prendre en compte mais aussi : l’origine de la matière-première (ici France), la sélection de la source de protéine (ici lait pur et non fromage), la méthode de filtration : micro ou ultra (ici c’est l’ultrafiltration donc protéine plus pure avec taux de lactose et de graisse proche de zéro), l'absence d’agents controversés comme les émulsifiants chimiques (E471, E472a), stabilisants ou sirop de glucose (pic de glycémie assuré).
Lorsque vous achetez moins cher, il y a souvent un prix à payer. Nous pensons simplement que ce prix ne devrait pas être celui de votre santé.
✔️ Notre Whey Pois réduit la production de myostatine, une protéine qui entrave la croissance musculaire.
✔️ Notre Whey Pois peut être consommée avant et après l'entraînement, sa digestion en deux temps ne perturbe pas vos séances, au contraire.
✔️Contient moins de 0,70 g de sucre par portion, autant dire quasiment rien.
✔️Compatible avec les régimes sans lactose & sans gluten
FABRIQUÉ EN FRANCE, LAIT D'ORIGINE FRANCE
19 ACIDES AMINÉS, INCLUANT TOUS LES INDISPENSABLES À L'ORGANISME ET AUX MUSCLES
SANS CONSERVATEURS NI COLORANTS, ARÔMES NATURELS
SCORE PDCAAS TRÈS ÉLEVÉ DE 94/100, PREUVE D’UNE DIGESTIBILITÉ EFFICIENTE
LES BÉNÉFICES SANTÉ
De la pure protéine sérique 🥛
Notre protéine est issue de la fraction sérique du lait ce qui nous permet d'obtenir une excellente qualité nutritionnelle de protéine. C’est une protéine contenant en partie de la whey à haute concentration qui n’est pas issue de l’industrie fromagère. Lors de sa fabrication, notre protéine n’a pas été chimiquement modifiée ni altérée.
Une action en deux temps ⌛
Notre corps est une machine. Pour éviter la surcharge du processus de digestion, Pur Vitaé a associé la protéine végétale et la protéine Whey pour obtenir une digestion en deux temps. La Whey est digérée plus rapidement et la protéine végétale beaucoup plus lentement.
Par conséquent, votre corps ne sera pas surchargé et pourra récupérer de façon optimale en utilisant au maximum la biodisponibilité des acides aminés. Avec ce nouveau concept de « protéine intelligente » Pur Vitaé met grecs et troyens d'accord.
Aminogramme élevé ☝️
La Protéine Pur Vitaé contient 19 acides aminés dont tous les acides aminés essentiels à l’organisme. Ces nutriments ne pouvant pas être fabriqués par l’organisme lui-même, une supplémentation avec la Protéine Whey & Pois vous apportera tous les apports nécessaires au bon fonctionnement de votre corps et notamment vos muscles.
LES + DE LA PROTÉINE WHEY/POIS
✅ Lait d'origine France 🥛
Si notre protéine est si bonne c'est aussi grâce à la qualité et à la provenance du lait. Merci aux éleveurs et aux pâturages français !
✅ Hautement digeste
Notre protéine a un score chimique de 122 (indice qui analyse la qualité nutritionnelle des acides aminés) ce qui veut dire une utilisation des AAE largement optimale (au-dessus de 100). De plus notre PDCAAS (score chimique corrigé de la digestibilité) est très élevé. Pour le goût vanille par exemple il est de 94 sur 100.
✅ Apport en acides amines très riche
La protéine Whey & Pois de Pur Vitaé Chocolat vous apportera 76,1% de protéine et 17g de BCAA pour 30 doses de 25g. Celle au goût Vanille vous apportera 78,8% de protéine et 17,6g de BCAA pour 30 doses de 25g. Et finalement la Fraise vous apportera 80,9% de protéine et 18g de BCAA pour 30 doses de 25g. De plus elles ne sont pas grasses, seulement 1,2g de lipides pour une dose de 25g !
✅ Excellent goût et arômes naturels 🍓
La protéine fait partie de votre quotidien. Conscients de cela, Pur Vitaé a étudié la texture, la solubilité et le goût. La prise de votre shaker de protéine est un moment de plaisir, un complément qui est bon pour votre corps et pour les papilles. Grâce à la qualité des ingrédients et des arômes naturel, avec la Protéine Whey & Pois vous aurez l’impression de boire un délicieux chocolat chaud italien (sans le sucre et ses calories), faire un voyage dans les îles avec le goût vanille ou encore déguster un savoureux smoothie à la fraise.
✅ Développée, fabriquée et conditionnée en France 🐓
Pur Vitaé est fier d’être français et de pouvoir distribuer son savoir-faire en Europe. Le Made In France est en vogue pour des raisons légitimes et nous comptons bien continuer à le valoriser et à tirer vers le haut les valeurs de qualité de la France.
DU CÔTÉ SCIENTIFIQUE
Cycle métabolique des protéines
Pour que les protéines se transforment en acides aminés (AA) et soient absorbées par notre corps et plus particulièrement nos muscles, trois étapes sont nécessaires :
ÉTAPE 1: Estomac
Post-ingestion, les protéines arrivent au niveau de l'estomac où l'acidité du milieu et les enzymes (notamment la pepsine) découpent les longues chaînes de protéines complexes en polypeptides.
ÉTAPE 2: Intestins
Ici d'autres types d'enzymes (p.e. la trypsine) continuent la dénaturation des liaisons peptidiques formant de plus en plus de di-/tripeptides (chaînes de maximum 2/3 AA).
ÉTAPE 3: Sang
Ces peptides vont passer d'abord par les cellules de l'intestin où ils sont enfin dégradées en acides aminés libres. Ensuite, les AA circulent dans le sang pour être distribués dans le corps.
5 CONSEILS POUR
LA PRISE DE MASSE 💪
1. Vous ne consommez pas de Whey
Pour tous les processus et mécanismes qui se passent dans notre corps, il y a une action et une régulation. Par exemple, lors d’une séance de sport, le corps réalise une réaction inflammatoire: les courbatures. L’organisme produit de la myostatine. Cette dernière est une protéine ayant pour rôle de limiter la croissance des tissus musculaires. Sans elle, le corps prendrait de la masse musculaire à chaque activité physique. Vous imaginez… vous montez tout simplement les escaliers et vous êtes musclé ! Quelle serait la taille de votre cœur pour supporter une aussi grosse musculature à chaque effort de la journée ?
Notre Whey est un complément alimentaire, mais également une substance signalisatrice. Elle inhibe la production de myostatine du corps. Grâce à cet effet, l’entraînement physique devient plus efficace puisque notre Whey freine l’action régulatrice de la myostatine.
2. Vous ne consommez pas la Whey au bon moment : ce n’est pas toujours après le sport.
À chaque fois que de la nourriture est ingérée, le corps produit une réaction : il réalise un recrutement vasculaire mésentérique. Les aliments mangés tombent dans l’estomac, ce qui libère des hormones de satiété mais également de la somatostatine. Cela permet de préparer le corps à la digestion. Il est donc préférable de s’entraîner à jeun ou, encore mieux, de consommer notre Whey.
3. Vous ne consommez pas la bonne quantité de Whey : parfois un scoop de 25g est insuffisant selon votre musculature.
La consommation idéale de Whey est de 0,5g par kilo de poids corporel. Par exemple, une personne pesant 85kg devra consommer 42,5g de Whey par jour. Bien entendu, nous vous recommandons notre Whey Pois pour une prise de masse efficace. De plus c’est une protéine fabriquée en France, avec des ingrédients français.
4. Vous voulez des résultats trop rapidement
D’après les études de Stuart Philipps, Ph.D sur la construction musculaire, à cause des antioxydants, notre corps perd entre 1 et 2% de masse musculaire par jour. Pour pallier cet effet et ainsi prendre de la masse musculaire, il est nécessaire de réaliser de l’hypertrophie. 5 mots-clés à retenir pour cela : protéines, glucides, 0 alcool, régularité et intensité.
Selon des études de ce grand docteur canadien, le corps humain arrive à son pic d’hypertrophie entre 12 et 22 semaines après le début de la consommation de Whey. Pour obtenir des résultats visibles au niveau de la masse musculaire, il faut donc s’armer de patience.
ON VOUS RÉPOND
Découvrez nos réponses aux interrogations les plus courantes concernant nos produits. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider !
La Protéine Whey & Pois est-elle issue du lait ou du fromage?
Votre Protéine Française est bien issue du lait. Le mot "Whey" se traduit par lactosérum. Le lactosérum est le nom donné au lait qui coagule. Après la formation de ce liquide, l’extraction des protéines est faite.
Depuis quelques années, les avancées technologiques ont permis d’extraire du lactosérum seulement ses meilleures composants : le concentré et l’isolat de protéines, excluant ainsi tous les composants moins intéressants pour le corps. Cette extraction se fait donc avant toute transformation du lait (fabrication du fromage ou d’autres aliments auxquels sont ajoutés de la poudre de lactosérum).
Chez Pur Vitaé, nous utilisons les meilleurs procédés découverts jusqu’à présent et de forte valeur ajoutée: la WPI et la WPC (protéines sériques) obtenues à partir de l’industrie laitière. Ces deux méthodes permettent d’obtenir des valeurs nutritionnelles optimales : moins de matières grasses, haute teneur en protéines et en immunoglobulines [anticorps].
Comment savoir si une protéine se digère bien?
Vous avez la possibilité d'analyser ces données de façon concrète à partir du taux PDCAAS et de l'indice chimique. Le taux PDCAAS que l'on appelle le score chimique corrigé de la digestibilité permet de constater si une protéine est complète au niveau de ses acides aminés et si la digestibilité est bonne. Cet indice est très sûr puisqu'il est utilisé par l'OMS et la FAO. En ce qui concerne la Protéine Whey & Pois Pur Vitaé, elle répond largement à ses critères puisque son taux PDCAAS est de 94 sur 100 et son indice chimique est de 122 (au-dessus de la norme de 100).
Pourquoi avons-nous des ruptures de stock actuellement?
Actuellement il y a une pénurie de matière-première en France : des pays comme la Chine investissent massivement dans les protéines…une partie des matières premières françaises est exportée, car vendue plus cher à l’international, où ils sont prêts à payer le prix fort…Face à cette demande mondiale, les producteurs français de matières premières (pois, lactosérum…) préfèrent vendre à l’étranger où les marges sont plus élevées.)
Beaucoup de marques françaises finissent donc par se tourner vers des protéines « Made in Europe » (souvent d’Europe de l’Est) pour sécuriser leurs approvisionnements à moindre coût.
Contrairement à ces marques qui ont choisi de se tourner vers des protéines d’origine européenne, nous tenons à maintenir une fabrication 100 % française, ce qui nous oblige parfois à jongler avec les saveurs disponibles.
Comment être sûr de la qualité de la Protéine?
En plus d'analyser la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles, vous pouvez vous informer sur l'indice chimique de la protéine.
L'indice chimique permet de savoir si la protéine possède tous les acides aminés essentiels ainsi que sa teneur en acides aminés.
Le taux de référence pour la "protéine idéale" est de 100. Un taux inférieur à 100 signifie que la protéine ne possède pas tous les acides aminés essentiels.
A contrario, une protéine contenant un taux supérieur à 100 signifie que tous les acides aminés sont présents en quantité suffisante.
Pour comparaison, la Protéine Whey & Pois Pur Vitaé a un indice chimique de 122, ce qui prouve qu'il s'agit d'une protéine de haute qualité.
Les protéines peuvent-elles "attaquer" les reins?
Selon les dernières études scientifiques (Al.Schwingshackl 2013), la consommation de protéines n'est pas néfaste pour les reins. Bien au contraire, dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré, une consommation riche en protéines est bénéfique pour l'organisme.
Composition
Détails supplémentaires
Composition
Protéine whey/pois fraise : Concentré et isolat de protéines de lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja et tournesol (origine France 85%), protéine de pois (origine UE 10%), arôme naturel fraise, colorant : jus de betterave rouge, édulcorant : sucralose.
| Ingrédient | Pour 100g de poudre | Pour une dose (25g) |
|---|---|---|
| Valeur énergétique / Energy | 375 kcal / 1577 kJ | 93,8 kcal / 394,3 kJ |
| Matières grasses / Fats | 4,2 g | 1,1 g |
| dont acides gras saturés / of which saturates | 1,3 g | 0,3 g |
| Glucides / Carbohydrates | 3,2 g | 0,8 g |
| dont sucres / of which sugars | 2,5 g | 0,6 g |
| Fibres alimentaires / Fibres | 0,2 g | 0,05 g |
| Protéines / Proteins | 80,9 g | 20,2 g |
| Sel / Salt | 1,5 g | 0,4 g |
| Ingrédient | Pour 100g de poudre | Pour une dose (25g) |
|---|---|---|
| Valeur énergétique / Energy | 376 kcal / 1590 kJ | 94,2 kcal / 397,5 kJ |
| Matières grasses / Fats | 4,8 g | 1,2 g |
| dont acides gras saturés / of which saturates | 1,8 g | 0,41 g |
| Glucides / Carbohydrates | 6,1 g | 1,5 g |
| dont sucres / of which sugars | 2,7 g | 0,7 g |
| Fibres alimentaires / Fibres | 1,7 g | 0,4 g |
| Protéines / Proteins | 76,1 g | 19 g |
| Sel / Salt | 1,5 g | 0,4 g |
Apports Nutritionnels
Protéine whey/pois fraise
| Ingrédient | Pour 100g de poudre | Pour une dose (25g) |
|---|---|---|
| BCAA | 18 g | 4,5 g |
| Alanine | 3,8 g | 1 g |
| Glycine | 1,6 g | 0,4 g |
| Histidine | 1,6 g | 0,4 g |
| Isoleucine | 4,6 g | 1,2 g |
| Leucine | 9 g | 2,3 g |
| Arginine | 2,6 g | 0,7 g |
| Aspartate | 8,9 g | 2,2 g |
| Cystéine | 1,7 g | 0,4 g |
| Glutamine | 14,2 g | 3,6 g |
| Lysine | 7,6 g | 1,9 g |
| Méthionine | 1,7 g | 0,4 g |
| Tryptophane | 1,5 g | 0,4 g |
| Tyrosine | 2,5 g | 0,6 g |
| Valine | 4,5 g | 1,1 g |
| Phénylalanine | 3 g | 0,8 g |
| Proline | 4,1 g | 1 g |
| Sérine | 3,7 g | 0,9 g |
| Thréonine | 4,4 g | 1,1 g |
| Aminogramme | Pour 100g de poudre | Pour une dose (25g) |
|---|---|---|
| Glucides / Carbohydrates | 4,3 g | 1,1 g |
| Alanine | 3,6 g | 0,9 g |
| Glycine | 1,5 g | 0,4 g |
| Histidine | 1,5 g | 0,4 g |
| Isoleucine | 4,3 g | 1,1 g |
| Leucine | 8,4 g | 2,1 g |
| Arginine | 2,4 g | 0,6 g |
| Aspartate | 8,4 g | 2,1 g |
| Cystéine | 1,6 g | 0,4 g |
| Glutamine | 13,4 g | 3,4 g |
| Lysine | 7,1 g | 1,8 g |
| Méthionine | 1,6 g | 0,4 g |
| Tryptophane | 1,4 g | 0,4 g |
| Tyrosine | 2,4 g | 0,6 g |
| Valine | 4,2 g | 1 g |
| Phénylalanine | 2,8 g | 0,7 g |
| Proline | 3,9 g | 1 g |
| Sérine | 3,5 g | 0,9 g |
| Thréonine | 4,2 g | 1 g |
Conseils d'utilisation
Mélangez 1 dose de 25 g avec 300ml d’eau ou de lait dans votre shaker selon votre convenance. Consommer idéalement dans les 30 minutes qui suivent votre entraînement.
Mises en garde
À consommer dans l’heure suivant la préparation. Se conformer aux conseils d’utilisation. Conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes âgées. Réservé à l’adulte. Ne doit pas être utilisé comme source unique d’alimentation. Il est indispensable de boire au moins 1,5L d’eau dans la journée.
Informations complémentaires
| Poids | 0,78 kg |
|---|---|
| Goût | , , |
| Référence | PVPROTWPCHOCO750,PVPROTWPFRAISE,PVPROTWPVANILLE |
|---|---|
| Catégories | Boutique Naturelle, Nutrition sportive |
| Étiquettes | masse musculaire, Muscle, prise de masse, Protéine, proteine de pois, Récupération, whey |
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