Barres énergisantes au sucre de datte, noix de pécan et cranberries
Donnez-vous un coup de boost avec ces barres énergisantes au sucre de datte, noix de pécan et cranberries. Un en-cas sain et savoureux !
Ingrédients pour 4 barres énergisantes :
- 60g de flocons d’avoine
- 40g de cranberries
- 40g de noix de pécan
- 40g de sucre de datte Pur Vitaé
- 10g d’huile de coco
- 1 CAC d’extrait de vanille
- Une pincée de cannelle
1/ Préchauffer le four à 170•C
2/ Porter à ébullition le sucre de datte avec l’huile de coco, l’extrait de vanille et la cannelle.
3/ Pendant ce temps, mélanger les flocons d’avoine avec les noix de pécan et les cranberries préalablement hachées
4/ Verser le mélange encore chaud sur le mélange avoine/cranberries/pécan. Bien mélanger.
5/ Tasser la préparation dans un moule carré (ou moule à financier) et enfourner 15min à 170•C
6/ Laisser refroidir avant de découper les barres.
Et bon appétit les Vitalos !
