Mini Banana Bread Prote?ine? au Chocolat Noir

C?a vous tente ? On s’en doute bien qu’oui ! 

Rien que pour vous, voici la recette pour 6 muffins protéinés :

• 2 bananes bien mu?res
• 2 œufs
• 200 g yaourt ve?ge?tal ou fromage blanc
• 85 g farine au choix (avoine, ble?, sans gluten…)
• 15 g Prote?ine Whey/Pois saveur chocolat
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g pe?pites chocolat noir
• 6 petits carreaux chocolat noir

1?? Commencer par e?craser grossie?rement les bananes a? l’aide d’une fourchette.

2?? Ajouter la farine, la Prote?ine Whey/Pois, la levure et les yaourts. Bien me?langer.

3?? Rajouter les œufs et remuer jusqu’a? ce que la préparation soit bien homoge?ne.

4?? Ajouter les pe?pites de chocolat.

?? Dans des petits moules a? muffins, pre?alablement huile?s (huile de coco), re?partir la pre?paration.

Ne pas oublier de glisser au centre un petit carreau de chocolat noir.

?? Faire cuire 18 – 20 min a? 180°.

A? de?guster tie?des pour un muffin bien coulant. Alors, allez-vous céder ?