Cette plante comestible reconnue surtout pour ses qualités gustatives fait désormais partie des rituels bien-être et minceur. En alliant soulagement digestif, détoxification et drainage, on vous explique ici tous ses bienfaits. 

Confort du transit intestinal

Bien qu’on ait tendance à prêter plus d’attention à sa partie fleurie exquise, le réel intérêt de l’artichaut repose sur ses feuilles. Elles possèdent une composition intéressante en polyphénols, fibres, inuline, vitamines et minéraux. C’est d’ailleurs la teneur importante en fibres solubles et insolubles qui permettent de réguler la fonction digestive.  

D’autre part le cynarine, substance qui donne le goût amère à cette plante, est un cholérétique naturel qui aide à soutenir les flux des sucs digestifs en réduisant par conséquent le taux de cholestérol. L’inuline, quant à elle, est un sucre non digestible par l’homme. Néanmoins elle sert de probiotique pour la flore intestinale - responsable de la digestion des nutriments ainsi que de la prévention des troubles digestifs comme la constipation par exemple¹. 

Détoxification et Drainage  

L’Artichaut présente une richesse sans pareil en micronutriments et notamment en vitamine C – une substance reconnue pour ces effets antioxydantes et stimulantes. Ceci explique en partie son fort pouvoir de protection du foie.  D'autres principes actifs comme les phénols et les anthocyanes possèdent un effet bénéfique notamment au niveau du foie grâce à ^2,3 : 

• L'élimination des toxines néfastes
• La stimulation de la digestion des graisses grâce à la production accrue de la bile 
• La protection des cellules et du tissu hépatique grâce à la réduction du stress oxydatif  

Les feuilles d’Artichaut vont également soutenir l’élimination rénale d’eau grâce à sa concentration importante en Potassium. Il agit à l’inverse du Sodium (sel), minéral qui cause la rétention d’eau. Le Potassium contenu dans l'Artichaut stimule donc de façon naturelle les reins afin de "chasser" les excès de fluides et de toxines. 

Vous êtes conquis par cette plante détoxifiante? Découvrez le Draineur DETOX enrichi en Artichaut, Thé Vert, Sauge et Pissenlit pour stimuler votre perte de poids et vous apporter du confort intestinal. 

• M. B. Salem; H. Affes; K. Ksouda; R. Dhouibi; Z. Sahnoun; S. Hammami; K. M. Zeghal (2015). Pharmacological Studies of Artichoke Leaf Extract and Their Health Benefits. Plant Foods for Human Nutrition, 70(4), 441–453. doi:10.1007/s11130-015-0503-8 
• M. B. Salem; H. Affes; K. Ksouda; R. Dhouibi; Z. Sahnoun; S. Hammami; K. M. Zeghal (2015). Pharmacological Studies of Artichoke Leaf Extract and Their Health Benefits. Plant Foods for Human Nutrition, 70(4), 441–453. doi:10.1007/s11130-015-0503-8 
• Wang M, Simon JE, Aviles IF, Zheng HeK QY, Tadmor Y (2003) Analysis of antioxidative phenolic compounds in artichoke (Cynara scolymus L.). J Agric Food Chem 51:601–608